Описываются дикорастущие плоды и ягоды Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины Приводятся рецепты переработки плодов и ягод в домашних условиях Требьяйттье издание (второе вышло в 1981 г) дополнено изложением современных способов заготовки дикорастущего сырья Издание третье, переработанное и дополненное Авторы Давид Шапиро Неонила Манциводо Вера Михайловская.